一、山药：健脾养胃的黄金食材
山药是秋季的时令蔬菜，也是健脾胃的佳品。它的淀粉质含量高，口感细腻，易于消化。山药含有丰富的纤维素和多种维生素，能够促进脾胃消化，增强肠道蠕动。此外，山药还富含黏蛋白，有助于调节血糖和血脂。
二、苹果：生津润燥的天然良品
苹果是秋季最常见的水果之一，含有丰富的膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，帮助消化。苹果中的维生素C和多酚类物质，有助于增强免疫力，改善体质。中医认为，苹果性平，生津润燥，适合秋季干燥时节的调理。
三、菠菜：补血滋阴的绿色力量
菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有大量铁元素和叶酸，能够补血滋阴，改善贫血。菠菜还富含维生素A和胡萝卜素，有助于保护视力和润燥止渴。秋季天气干燥，适当食用菠菜可以起到清热去火的作用。
四、南瓜：暖胃健脾的好帮手
南瓜性温味甘，具有暖胃健脾的功效。它含有丰富的β-胡萝卜素和维生素E，能够增强免疫力，改善秋燥。南瓜中的纤维素含量高，有助于促进消化，缓解便秘。此外，南瓜还富含锌元素，对皮肤健康和 cognitive function 有好处。
通过合理搭配这些水果和蔬菜，可以有效健脾胃、去湿气，为身体提供充足的营养支持。
